Chap.19：アメリカ
Chap.20：チリ
Chap.21：オーストラリア、ニュージーランド
Chap.22：南アフリカ、カナダ
Chap.23：ワインの購入・保管・熟成・販売
Chap.24：テイスティング
Chap.25：料理とチーズ
Chap.26：ソムリエの職責とサービス
Chap.27：日本酒・焼酎・その他酒
まとめテスト－５
